En quête de qualité et de diversité...
Le monde de la bière étant relativement vaste, nous avons décidé pour cette première édition du Concours de limiter le nombre de catégories pour lesquelles les brasseurs peuvent concourir... tout en gardant un panel suffisamment large pour satisfaire le plus grand nombre.
ALE
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Blonde
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Ambrée / Rousse
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Brune / Noire
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Autres
IPA
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Blonde < 6°
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Blonde > 6°
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DIPA
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Autres
LAGER
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Blonde < 6°
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Blonde > 6°
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Ambrée
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Autres
STOUT PORTER
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Noire / Brune
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Autres
BIÈRE DE BLÉ ET AUTRES CÉRÉALES
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Blanche
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+ 40 % de blé
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Autres
BIÈRE AVEC AJOUT D'INGRÉDIENTS
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Aromatisée
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Fruits ou baies
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Epices, plantes, feuilles
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Fumée
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Miel
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Moûts de raisin
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Autres
BIÈRE ACIDULÉE / SOUR
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BIÈRE = ou > 8°
BIÈRE DE VIEILLISSEMENT
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1 à 5 ans